Agenda
Expo Milano 2015Dal 1° maggio al 31 ottobre 2015 | Via Rovello, 2 – I-20121 Milano.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.expo2015.org
Parma Etica FestivalDal 12 al 14 giugno 2015 | via Traversetolo 97, 43125 Parma.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.parmaetica.com
Rassegna gastronomica Fourchette verteDal 15 al 19 giugno 2015 | Ticino.
Fourchette verte Ticino compie 15 anni e per l’occasione organizza una rassegna gastronomica dedicata all’alimentazione sana. Fourchette verte è un marchio di qualità per ristoratori che propongono un piatto del giorno equilibrato (piramide alimentare svizzera).
In Ticino 227 strutture offrono pasti Fourchette verte (dati 2015).
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.fvticino.ch
16. Bio Marché ZofingenDal 19 al 21 giugno 2015 | Altstadt von Zofingen/AG statt.
«Der Bio Marché ist eine wichtige nationale und internationale Bio-Plattform für den Austausch zwischen Konsumenten sowie Produzenten, Verarbeitern und Handel.»
Gegen 200 Aussteller aus dem In- und Ausland sorgen Jahr für Jahr dafür, dass die enorme Vielfalt an Bio-Produkten mit allen Sinnen entdeckt und erlebt werden kann: All das kann am Bio Marché entdeckt (und gekauft) werden.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.biomarche.ch
World Food System Conference 2015Dal 21 al 26 giugno 2015 | Monte Verità di Ascona, Ticino, Svizzera
The conference is organized around the following thematic focus areas and their intersections:
- Sustainable Production Systems (establishing sustainable food production systems that are resilient in the face of increasing perturbations)
- Food for Health (design and processing for safe, accessible, high quality and healthy food and food products)
- Resilient Food Markets (creating and connecting to effective food markets that create value for all stakeholders)
- Whole Food System Approaches (tools, methods, frameworks designed to take a systems approach)
Per maggiori informazioni, visitare il sito: wfsconference2015.org
O Sole BioDal 29 al 30 agosto 2015 | Zug
Herzlich willkommen unter dem Motto: Bio + regional = klimaoptimal.
Mit all ihren Marktständen sowie dem Rahmenprogramm verschreibt sich O SOLE BIO voll und ganz „Zentralschweiz-made”. Wenige ausserregionale Standbetreiber beleben den Markt. Die kantonalen Biovereine Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Ob- und Nidwalden freuen sich auf Ihren Besuch an einem der schönsten Jahresmärkte weit und breit.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.osolebio.ch
STREET FOOD FESTIVAL No. 4Sommer-Edition (outdoor):
Dal 4 al 6 settembre 2015 | Wo: wird noch bekannt gegeben
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.street-food-festival.ch
Mondo BimbiDal 4 al 6 settembre 2015 | Centro Esposizioni Lugano – Via Campo Marzio, 6900 Lugano.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.mondo-bimbi.ch
TisanaDall’11 al 13 settembre 2015 | Via alla Peschiera – Palexpo Fevi, Locarno.
Prima esposizione autunnale per la salute, il benessere, l’alimentazione sana e la medicina naturale.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.tisana.com
Comptoir SuisseDal 12 al 21 settembre 2016 | Lausanne, Schweiz.
Nationale Verbrauchermesse.
www.comptoir.ch
Città del gusto 2015Dal 17 al 27 settembre 2015 | Locarno.
Locarno si presenta nel 2015 quale capitale svizzera del gusto. Con eventi di carattere enogastronomico, visite del gusto guidate, rassegne, convegni e conferenze gastronomiche e itinerari del gusto che si susseguiranno durante tutto l’anno; Locarno Città del Gusto culminerà dal 17 al 27 settembre 2015 con i festeggiamenti ufficiali legati alla Settimana svizzera del gusto.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.ticino.ch oppure: www.cittadelgusto.ch
ZÜSPA 201525. September – 4. Oktober 2015 | Messe Zürich – Wallisellenstrasse 49, 8050 Zürich-Oerlikon.
Die Züspa ist die seit 1949 jährlich stattfindende Zürcher Herbstmesse. Die Genossenschaft wurde 1983 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt und 1995 in Messe Zürich umbenannt. 2001 fusionierte die Gesellschaft mit der Mustermesse Basel zur Messe Schweiz.
www.zuespa.ch/de
Italiano:
Dal 25 settembre al 4 ottobre 2015 | Messe Zürich – Wallisellenstrasse 49, 8050 Zürich-Oerlikon
Züspa: la fiera autunnale di Zurigo dal 1949. Nel 1983 la cooperativa fu trasformata in società anonima e, nel 1995, ridenominata Messe Zürich. Nel 2001 poi, la fusione con la Mustermesse Basel, divenendo Messe Schweiz.
OlmaDall’08 al 18 ottobre 2015 | St. Gallen, Schweiz.
Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.olma-messen.ch
Gourmesse 2015Dal 09 al 12 ottobre 2015 | Zürich, Schweiz.
Die Messe für wahre Geniesser. 21. Messe für Geniesser, im Zürcher Kongresshaus.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.gourmesse.ch
ANUGA 2015 – Salone mondiale dei prodotti alimentari e delle bevande10 – 14 ottobre 2015 | Cologne.
Manifestazione leader a livello mondiale nel settore Food & Beverage; punto di incontro per nuovi mercati e gruppi target. Piattaforma ideale per gli ultimi trend e novità del momento.
Dati: oltre 7000 espositori da oltre 100 Paesi, su una superficie espositiva di circa 300’000 m² e oltre 155.000 visitatori specializzati da 180 Paesi.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.anuga.com
Sapori e saperiDal 25 al 26 ottobre 2015 | Mercato Coperto, Mendrisio.
La più importante e popolare fiera dei prodotti agroalimentari del Ticino.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.sapori-saperi.ch
Fest- und Hochzeitsmesse St. Gallen07 – 08 novembre 2015 | St. Gallen, Schweiz.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.oba-sg.ch
1er concours au monde de préparation de fondue21 novembre 2015 | 1180 Tartegnin (VD) – Suisse.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.mondialfondue.com
IGEHO 2015Dal 21 al 25 novembre 2015 | Basilea.
Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.igeho.ch
BIOFACH – Weltleitmesse für Bio-LebensmittelDer Biohandel trifft sich zur Bio-Messe vom 10. – 13. Februar 2016 im Messezentrum Nürnberg.
Bio ist mehr als ein Siegel oder eine Zertifizierung: Bio steht für Qualität und Überzeugung – für den verantwortungsbewussten Umgang mit den Ressourcen der Natur. Die BIOFACH 2016 ist der Ort, an dem Menschen ihre Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und den Bio-Markt teilen, sich kennenlernen und austauschen – und das seit über 25 Jahren.
www.biofach.de
SIAL16 – 20 Oct. 2016 | Paris.
“SIAL, the world’s largest food innovation marketplace”
www.sialparis.com
Gastronomia 201523 – 26 Oct. 2016 | Lausanne, Schweiz.
Westschweizer Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie nächster Termin steht noch nicht fest.
www.gastronomia.ch
ZAGG 2016Dal 23 al 26 ottobre 2016 | Luzern, Schweiz.
Die Schweizer Fachmesse Für Gastgewerbe, Hotellerie & Gemeinschaftsgastronomie.
Die ZAGG hat sich als Treffpunkt der Gastrobranche etabliert und das Konzept mit Ausstellern, Rahmenprogramm und Events wurde beibehalten. Auch die verkürzte Messedauer von vier Tagen hat sich bewährt. Über 90% der Aussteller begrüssten diese Anpassung.
www.zagg.ch
XI Salone Internazionale del Gusto & Terra Madre (biennale)Data da definire – 2016 | Torino.
www.salonedelgusto.com
www.terramadre.ino
Agrobiorama ExpoData da definire – 2016 | Lausanne, Schweiz.
Ausstellung mit Bio-Markt für ökologische Produzenten nächster Termin steht noch nicht fest.
www.messen.de